Anh Ngữ Newlight



truy Lượt Xem:10044

5 công thức nấu ăn dễ dàng, lành mạnh cho bữa tiệc Braai Day của bạn

Bạn có thể có thịt sẵn sàng, nhưng bạn có nghĩ về món ăn phụ không? Các chuyên viên dinh dưỡng của chúng tôi chia sẻ một số công thức nấu ăn lành mạnh mà bạn có thể sử dụng Ngày Braai này.
Vào ngày 24 tháng 9, chúng ta kỷ niệm Ngày Di sản - mà trong vài năm qua cũng đã tăng gấp đôi như Ngày Braai.
 

Một người không yêu một braai tốt?

 
Điều gì về tất cả các carbs và chất béo bão hòa?
 
Nếu tôi được mời đến braai của người khác, sẽ có lựa chọn lành mạnh cho tôi?
Điều này sẽ thiết lập lại những nỗ lực giảm cân của tôi?
Bữa tiệc braai của bạn, tuy nhiên, không phải can thiệp vào mục tiêu của bạn để trở nên khỏe mạnh hơn trong thời gian cho mùa hè. Các chuyên gia của chúng tôi từ các giải pháp dinh dưỡng chia sẻ năm công thức nấu ăn hảo hạng với chúng tôi, đóng gói với các chất dinh dưỡng và thích hợp cho một chế độ ăn uống lành mạnh.
 

Braai marinade cho gà hoặc bít tết

 
Máy chủ 6
 
1kg thịt gà "phẳng" hoặc bít tết bò (chất béo được loại bỏ khỏi mông)
 
¼ chén nước tương ít natri
4 tép tỏi lớn, bóc vỏ và băm nhỏ
3 muỗng canh dầu ô liu
nước ép từ 2 chanh hoặc chanh
Black muỗng cà phê tiêu đen
¼ muỗng cà phê ớt cayenne
½ chén nước
¼ cốc đường nâu *
1. Cho nguyên liệu vào bình hoặc túi nhựa có thể bịt kín và trộn đều.
 
2. Đổ nước xốt qua thịt gà hoặc thịt và đặt trong tủ lạnh để ướp qua đêm (hoặc trong nhiều giờ nhất có thể trước khi mặc áo ngực của bạn). 
 
* Nếu bạn lo lắng về lượng đường của bạn, xin lưu ý rằng lượng đường mỗi người nhỏ. Công thức gọi 1kg thịt, tăng thêm khoảng 5g đường cho mỗi người. Đây là cách dưới mức giới hạn 25g đường mỗi ngày đối với phụ nữ và 38g đường cho nam giới, theo khuyến nghị của Tổ chức Y tế Thế giới ( WHO ). Có một hiệu ứng pha loãng trong dạ dày như thịt được thưởng thức với các loại thực phẩm khác như salad, và sự hiện diện của protein cũng làm chậm sự hấp thụ carbohydrate vào dòng máu.   

Bạn hãy xem thêm link phía dưới đây

Salad với đậu lăng, tủy và feta 

 
1 lá tên gói
1 con bé nhỏ
1–2 chanh (theo khẩu vị)
1 đậu lăng, rửa sạch và ráo nước
Phô mai feta ít béo 2 vòng (hoặc 80g)
hạt tiêu đen mới xay
1. Đầu và đuôi em bé múc và cắt chúng thành những dải băng mỏng, sử dụng máy bóc rau.
 
2. Blanch các dải băng trong nước sôi trong 30 giây.
 
3. Xả băng trong một cái chao, và rửa bằng nước lạnh để duy trì màu xanh.
 
4. Đặt tên lửa rơi vào tô xà lách và đầu bằng băng tủy trẻ lạnh.
 
5. Ép mạnh nước ép chanh lên xà lách.
 
6. Thêm đậu lăng đã rửa sạch và xắt nhỏ feta trên xà lách.
 
7. Mùa với hạt tiêu đen xay mới.

Chickpea Địa Trung Hải và salad couscous

1 chén couscous wholewheat, nấu theo hướng dẫn trên gói
2 chén rang butternut
1 đậu xanh, ráo nước và rửa sạch
10 cà chua phơi khô, thái nhỏ
10 ô liu, đọ sức và thái hạt lựu
1 quả húng quế tươi, khoảng xắt nhỏ
nước ép 1 vôi
1. Trộn với nhau tất cả các thành phần tiết kiệm một vài nhánh húng quế để trang trí.
 
2. Đổ nước chanh lên xà lách để thêm zing và nhét vào.

Đậu Mexico và salad bắp

 
1 đậu thận, rửa sạch và ráo nước
1 hoặc 2 ớt trung bình (theo khẩu vị), hạt và thịt nghiền nát
2 tép tỏi, bóc vỏ
2 muỗng canh nước cốt chanh
2 muỗng canh nước nóng
1 có thể toàn bộ hạt nhân ngô, rửa sạch và thoát nước
1 quả cà chua anh đào punnet, giảm đi một nửa
1 gói xà lách bơ
1 củ hành đỏ vừa, băm nhỏ
½ dưa chuột, thái lát
một vài nhánh rau mùi, cắt nhỏ
1. Nghiền tỏi và ớt bằng cối và chày, thêm nước cốt chanh và nước. Tiếp tục thêm nước cho đến khi hỗn hợp trở nên chảy nước.
 
2. Đặt đậu, ngô, cà chua thái lát, rau mùi xắt nhỏ và hành tây xắt nhỏ vào tô lớn, áo với hỗn hợp tỏi và ớt và kết hợp.
 
3. Đặt rau diếp vào tô xà lách lớn.
 
4. Thêm hành tây, dưa chuột và hỗn hợp đậu và ngô. 
 
5. Kết thúc món salad bằng cách thêm một ít rau mùi để trang trí. 

Bạn hãy xem thêm link phía dưới đây

Salad với đậu Hà Lan, dâu tây và bơ 

 
2 chén đậu Hà Lan đông lạnh
15–20 dâu tây, thân cây được cắt bỏ và thái lát
1 quả bơ vừa, thái lát (rắc nước cốt chanh để ngăn ngừa sự đổi màu)
½ gói lá rau diếp trộn
Rocket lá rocket gói
1 bóng đèn thì là lớn, thái lát mỏng
hạt tiêu đen mới xay
nước ép 1 quả chanh
một chút dầu ô liu
1. Đun sôi đậu trong một phút, ráo nước và rửa sạch dưới nước lạnh để duy trì màu sắc của chúng.
 
2. Trộn rau diếp, lá tên lửa và thì là thái lát trong một bát xà lách.
 
3. Thêm đậu Hà Lan, dâu tây và bơ vào lá.
 
4. Mùa với hạt tiêu đen xay tươi, rưới nước cốt chanh và dầu ôliu để nếm thử.
 

Tags:
Bình luận

Bình luận

Các bài viết mới

Các tin cũ hơn