Anh Ngữ Newlight



truy Lượt Xem:10032

Bạn có thể uống rượu trong chế độ ăn kiêng low-carb không?

Chế độ ăn low-carb gần đây đã trở nên phổ biến như một cách hiệu quả để giảm cân và cải thiện sức khỏe.
 
Chúng thường liên quan đến việc cắt bỏ các loại thực phẩm có hàm lượng carb cao như các loại ngũ cốc tinh chế, trái cây, rau cải và rau đậu và thay vào đó tập trung vào chất béo và protein lành mạnh.
 
Tuy nhiên, nhiều người không chắc chắn về việc liệu rượu có thể được tiêu thụ trong chế độ ăn kiêng low-carb hay không, và các đề xuất về chủ đề có thể mâu thuẫn.
 
Bài viết này điều tra xem bạn có thể hoặc nên uống rượu với chế độ ăn low-carb.
 

Nhiều loại rượu có hàm lượng Carbs cao

Nhiều loại rượu có hàm lượng carbohydrate cao - một số loại có chứa nhiều carbs hơn mỗi khẩu phần so với nước giải khát, đồ ngọt và món tráng miệng.
 
Ví dụ, bia thường có hàm lượng carb cao, vì tinh bột là một trong những thành phần chính của nó.
 
Nó thường chứa 3-12 gram carbs mỗi 12 ounce (355 ml) phục vụ, tùy thuộc vào các yếu tố khác nhau, chẳng hạn như cho dù đó là một loại ánh sáng hoặc thường xuyên ( 1 ).
 
Thức uống hỗn hợp cũng thường có hàm lượng carb cao do các thành phần như đường, nước trái cây và các loại hỗn hợp carb khác được thêm vào để cải thiện hương vị.
 
Để so sánh, đây là số lượng carbs một số đồ uống có cồn phổ biến có chứa ( 1 ):
 
Loại rượu Kích thước phục vụ Hàm lượng carb
Bia thường xuyên 12-oz (355 ml) có thể 12 gram
Margarita 1 chén (240 ml) 13 gram
Mary đẫm máu 1 chén (240 ml) 10 gram
Nước chanh cứng Chai 11 oz (325 ml) 34 gram
Daiquiri 6.8-oz (200 ml) có thể 33 gram
Tên của loại rượu đã pha 3.5 oz (104 ml) 14 gram
Piña colada 4,5 oz (133 ml) 32 gram
Mặt trời mọc Tequila 6.8-oz (200 ml) có thể 24 gram
TÓM TẮT
Bia và thức uống hỗn hợp đặc biệt cao trong carbs, với một số đồ uống đóng gói lên đến 34 gram carbs mỗi khẩu phần.

Bạn hãy xem thêm link phía dưới đây

Rượu chứa lượng calo rỗng

Rượu giàu calo trống, có nghĩa là nó chứa nhiều calo mà không có vitamin, khoáng chất và các chất dinh dưỡng cần thiết khác mà cơ thể bạn cần.
 
Điều này không chỉ có thể đóng góp vào sự thiếu hụt dinh dưỡng mà còn có thể dẫn đến tăng cân theo thời gian.
 
Rượu là chất dinh dưỡng giàu calo thứ hai sau chất béo - đóng gói 7 calo mỗi gram ( 2 ).
 
Thêm ngay cả một khẩu phần rượu duy nhất vào chế độ ăn uống của bạn mỗi ngày có thể bổ sung thêm hàng trăm calo trong khi đóng góp bên cạnh không có protein , chất xơ hoặc vi chất dinh dưỡng.
 
Nếu bạn không điều chỉnh chế độ ăn uống của mình để tính đến lượng calo dư thừa này, chúng có thể dẫn đến tăng cân, bất kể lượng carb của bạn là bao nhiêu.
 
TÓM TẮT
Rượu chứa một lượng calo cao nhưng ít chất dinh dưỡng quan trọng như protein, chất xơ, vitamin và khoáng chất.

Bạn hãy xem thêm link phía dưới đây

Rượu có thể làm chậm quá trình đốt cháy chất béo

Các nghiên cứu cho thấy uống nhiều có thể ngăn chặn việc đốt cháy chất béo và cản trở việc giảm cân .
 
Đó là bởi vì khi bạn uống rượu, cơ thể của bạn sẽ chuyển hóa nó trước các chất dinh dưỡng khác để sử dụng nó làm nhiên liệu ( 3 ).
 
Điều này có thể làm chậm đốt cháy chất béo và gây ra thêm carbs, protein và chất béo trong chế độ ăn uống của bạn để được lưu trữ như mô mỡ, dẫn đến chất béo cơ thể dư thừa ( 4 ).
 
Tiêu thụ rượu nặng cũng có thể làm giảm sự phân hủy chất béo và tăng tổng hợp acid béo, dẫn đến sự tích tụ chất béo trung tính trong gan của bạn. Theo thời gian, điều này gây ra một tình trạng gọi là bệnh gan nhiễm mỡ ( 5 ).
 
Điều này không chỉ có thể có tác động bất lợi trên vòng eo của bạn mà còn gây hậu quả nghiêm trọng khi nói đến sức khỏe của bạn.
 
TÓM TẮT
Rượu được ưu tiên hơn các chất dinh dưỡng khác để trao đổi chất trong cơ thể của bạn. Nó có thể làm chậm đốt cháy chất béo và tăng lưu trữ chất béo.

Lượng quá nhiều có thể được liên kết với tăng cân

Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng uống rượu trong điều độ có thể được liên kết với một giảm nguy cơ tăng cân ( 6 , 7 ).
 
Mặt khác, lượng rượu quá mức liên tục được gắn liền với tăng cân trong các nghiên cứu quan sát.
 
Một nghiên cứu ở 49.324 phụ nữ phát hiện ra rằng những người uống rượu nặng tiêu thụ ít nhất hai ly mỗi ngày đã tăng tỷ lệ tăng cân so với những người không uống rượu ( 8 ).
 
Một nghiên cứu khác ở gần 15.000 nam giới cho thấy rằng việc tăng tiêu thụ rượu có liên quan với nguy cơ tăng cân cao hơn trong khoảng thời gian 24 năm ( 9 ).
 
Vì vậy, bất kể bạn đang ăn kiêng low-carb hay không, tốt nhất là uống rượu với mức độ vừa phải, được định nghĩa là uống một lần mỗi ngày cho phụ nữ và hai ly mỗi ngày cho nam giới ( 10 ).
 
TÓM TẮT
Uống rượu trong chừng mực có thể có liên quan đến nguy cơ tăng cân thấp hơn. Tuy nhiên, ăn quá nhiều có liên quan với nguy cơ tăng cân cao hơn trong các nghiên cứu quan sát.

Bạn hãy xem thêm link phía dưới đây

Tùy chọn Low-Carb có sẵn

Một số loại rượu nhất định có thể phù hợp với chế độ ăn low-carb khi được tiêu thụ ở mức vừa phải.
 
Ví dụ, rượu vang và bia nhẹ đều tương đối thấp trong carbs, chỉ với 3-4 gram mỗi khẩu phần.
 
Trong khi đó, các dạng rượu tinh khiết như rum, whiskey, gin và vodka đều hoàn toàn không chứa carb.
 
Để thêm một chút hương vị cho các đồ uống trong khi vẫn giữ lượng carb trong kiểm tra, chỉ đơn giản là bỏ qua các chất ngọt đường và trộn rượu với các tùy chọn low-carb như soda chế độ ăn uống hoặc nước bổ không đường.
 
Dưới đây là một vài loại rượu có hàm lượng carb thấp và có thể phù hợp với chế độ ăn low-carb của bạn khi tiêu thụ ở mức vừa phải ( 1 ):
 
Loại rượu Kích thước phục vụ Hàm lượng carb
Bia nhẹ 12 fl oz (355 ml) 3 gram
rượu vang đỏ 5 fl oz (148 ml) 3–4 gram
rượu trắng 5 fl oz (148 ml) 3–4 gram
Rum 1,5 fl oz (44 ml) 0 gram
Whisky 1,5 fl oz (44 ml) 0 gram
Gin 1,5 fl oz (44 ml) 0 gram
rượu vodka 1,5 fl oz (44 ml) 0 gram
TÓM TẮT
Bia và rượu nhẹ có hàm lượng carb thấp trong khi các dạng rượu tinh khiết như rum, whiskey, gin và vodka không chứa carb.
 

Điểm mấu chốt

Một số loại rượu có hàm lượng carb thấp hoặc không có carb và có thể phù hợp với chế độ ăn low-carb .
 
Chúng bao gồm bia nhẹ, rượu vang và các dạng rượu tinh khiết như rượu whisky, rượu gin và vodka.
 
Tuy nhiên, tốt nhất là không nên uống nhiều hơn 1-2 đồ uống mỗi ngày, vì lượng quá nhiều có thể làm chậm quá trình đốt cháy chất béo và tăng cân.
 

Tags:
Bình luận

Bình luận

Các bài viết mới

Các tin cũ hơn