Anh Ngữ Newlight



truy Lượt Xem:10059

Các món ăn nhẹ ngon nhất vào ban đêm, theo chuyên gia dinh dưỡng

Một số loại thực phẩm có thể thực sự giúp não kích hoạt giấc ngủ và ngăn chặn sự thèm ăn của bạn.
 
Đói tấn công muộn vào ban đêm, và mặc dù bạn biết bạn có lẽ chỉ cần đi ngủ, bạn đột kích nhà bếp cho một cái gì đó, bất cứ điều gì để thỏa mãn mong muốn dai dẳng đó. Trong khi ăn một lát bánh pizza, một ít kem hoặc khoai tây chiên có thể thỏa mãn sự thèm ăn, rất có thể bạn sẽ không cảm thấy tuyệt vời như vậy khi cố gắng ngủ sau, hoặc thậm chí vào sáng hôm sau.
 
Như thường lệ nói, “Ăn bữa sáng như vua, ăn trưa như hoàng tử và ăn tối như một người ăn xin.” Ăn tối muộn thường không được khuyến khích, vì các nghiên cứu gần đây cho thấy cơ thể có thể chế biến thức ăn khác nhau vào những thời điểm khác nhau trong ngày. Nếu bạn ăn trước khi ngủ, cơ thể bạn có khả năng lưu trữ lượng calo nhiều hơn là chuyển hóa thành năng lượng, mặc dù cần nghiên cứu thêm để xác định xem thời gian bữa ăn có thể được kết nối với tăng cân hay không. calo ra ngoài.
 
Chúng tôi trò chuyện với bốn chuyên gia dinh dưỡng để có được tin sốt dẻo vào bữa ăn khuya, cũng như các khuyến nghị của họ cho các lựa chọn tốt hơn cho bạn nếu bạn chỉ phải ăn sau bữa tối. 
 

Khi ăn vào ban đêm, hãy chuẩn bị bữa ăn cuối cùng của bạn vài giờ trước khi đi ngủ để cho cơ thể của bạn có thời gian tiêu hóa.

 
“Ban đêm là khi bạn ít hoạt động về mặt trao đổi chất nhất và là lý do chính khiến bạn không nên ăn số lượng lớn vào buổi tối”, Jonathan Valdez, chủ sở hữu của Genki Nutrition và đại diện truyền thông của Học viện Dinh dưỡng và Dinh dưỡng New York cho biết . Anh ấy khuyên nên ăn bữa tối, nên là bữa ăn nhẹ nhất trong ngày, ít nhất 2-3 giờ trước khi đi ngủ để cơ thể bạn có đủ thời gian để tiêu hóa. Ngoài ra, ông nói một bữa ăn lớn ngay trước khi đi ngủ có thể dẫn đến vấn đề ngủ.
 

Munchies nửa đêm có thể có nghĩa là bạn không ăn đủ trong ngày.

 
"Nếu bạn thấy rằng bạn luôn đói vào buổi tối, hãy cố gắng xác định xem bạn có ăn đủ sớm trong ngày không", Amy Gorin, MS, RDN và chủ sở hữu của Amy Gorin Nutrition ở New York cho biết. Cô khuyên bạn nên ăn một bữa ăn hoặc ăn vặt cứ 3-5 giờ một lần.
 
Valdez nói thêm rằng bạn nên bắt đầu một ngày với bữa ăn sáng giàu chất xơ, protein và calo, tránh bỏ bữa ăn và đảm bảo rằng mỗi bữa ăn có đủ lượng calo, carbohydrate, protein, chất béo và chất xơ để giữ cho bạn no. "Ăn vặt có mục đích của nó, đặc biệt là nếu bạn làm việc hoặc để tránh ăn quá nhiều ở bữa ăn tiếp theo," Valdez nói.

Bạn hãy xem thêm link phía dưới đây

Ăn nếu bạn đói, nhưng trước tiên hãy chắc chắn rằng những gì bạn đang cảm thấy thực sự là đói.

 
Alissa Rumsey, MS, RD và người sáng lập Alissa Rumsey Nutrition and Wellness ở New York cho biết: “Nếu bạn đói, bạn nên ăn một thứ gì đó, bất kể đó là lúc nào” . Nhưng đôi khi mong muốn ăn muộn vào ban đêm của chúng ta bắt nguồn từ cái gì đó khác, chẳng hạn như căng thẳng hoặc các vấn đề tình cảm khác, thói quen hay sự nhàm chán . “Thường thì chúng tôi chỉ tiếp cận với thực phẩm trên máy lái tự động, mà không cần chế biến những gì chúng tôi đang thực sự cảm thấy. Nếu đó không phải là cơn đói thể xác, điều gì khiến bạn muốn ăn? Hãy cố ý ăn uống và làm việc để quyết định ăn, ”Rumsey nói với HuffPost. 
 
Nói dễ hơn làm, nhưng đó là một điểm quan trọng. Nếu bạn cảm thấy bồn chồn, Gorin khuyên bạn nên đi bộ hoặc tập luyện nhẹ nhàng. Đối với ăn uống cảm xúc, "cố gắng thực hành một kỹ năng đối phó mà thực sự giúp cảm xúc đó," Rumsey nói. Ví dụ, nếu bạn bị căng thẳng, cô ấy khuyên bạn nên thử một thứ khác để loại bỏ tâm trí của bạn, chẳng hạn như xem một bộ phim hài hước hoặc nghe nhạc.
 
“Thỉnh thoảng, thỏa mãn cơn thèm ăn không thể chất là OK miễn là thói quen không được tạo ra từ nó,” Rebecca Ditkoff, MPH, RD, CDN và người sáng lập Nutrition by RD nói . Thay vì một bữa ăn nhẹ, cô khuyên bạn nên điều trị cho mình một tách trà thảo dược hoặc sữa hạnh nhân ấm áp với nghệ và quế.
 
Làm cho đường mòn của riêng bạn kết hợp với một sự kết hợp của trái cây sấy khô và các loại hạt.
HONG VO QUA GETTY IMAGES
Làm cho đường mòn của riêng bạn kết hợp với một sự kết hợp của trái cây sấy khô và các loại hạt.
Đăng ký email thực phẩm của HuffPost
Các công thức nấu ăn tốt nhất, nhà bếp-tos và thực phẩm thiên tài thực phẩm.

 Nếu bạn phải ăn vặt, hãy đi ăn các loại tinh bột thông minh, chất béo và chất béo lành mạnh.

 
Một bữa ăn nhẹ sau bữa tối bao gồm một hoặc một sự kết hợp sau đây, được Ditkoff vạch ra: protein để kiềm chế cơn đói (như 1/2 cốc sữa chua Hy Lạp hoặc một chút phô mai), làm đầy chất béo lành mạnh (như 1/4 cốc quả hạch hoặc một phần tư bơ) và carbohydrate thông minh được làm từ ngũ cốc nguyên hạt và chứa đầy chất xơ (thử 2-3 cốc bỏng ngô).
 
"Carbohydrates là một lựa chọn tốt vì chúng kích hoạt sự giải phóng insulin, có thể giúp tryptophan (một amino acid giúp làm melatonin) đi vào não của bạn và mang lại giấc ngủ", Rumsey nói, lưu ý rằng việc kết hợp carb với protein sẽ giúp kích hoạt các hormone kích thích sự thèm ăn và giữ cho bạn đầy đủ cho đến sáng.
 
Đối với Valdez, protein là vua. Nếu bạn đang khao khát món gì đó ngọt ngào, anh ấy khuyên dùng sữa chua Hy Lạp với trái cây hoặc bơ đậu phộng với những lát táo. Jerkies (thịt bò, thịt lợn hoặc cá), hỗn hợp đường tự chế hoặc đóng gói, pho mát chuỗi và một ly sữa ấm cũng nằm trong danh sách của anh ấy.
 
Rumsey cũng khuyến cáo sử dụng hỗn hợp đường, và tự làm trái cây sấy khô (một nguồn carbohydrate và đường tự nhiên) và quả hồ trăn (cho hàm lượng protein và chất xơ cao). Bột yến mạch, một nguồn tốt của ngũ cốc nguyên hạt, cũng nằm trong danh sách của cô, cũng như bánh quy giòn với hummus. Thực phẩm và đồ uống có caffein, bao gồm cà phê, trà caffein, nước giải khát và sô cô la, nên tránh.
 
Các món ăn nhẹ của Ditkoff bao gồm một lát bánh mì nướng Ezekiel với một muỗng canh bơ hạt hoặc cho thứ gì đó nhẹ hơn, một thìa bơ hạt hoặc gói snack 100 calo xanh. Một món ăn được kiểm soát phần yêu thích khác là chén pho mát cottage 4 ounce của Breakstone (90 calo) kết hợp với các lát táo. Tart anh đào (có chứa melatonin) và các loại hạt như hạnh nhân, hạt điều hoặc hồ đào (cao trong magiê, một khoáng chất có lợi để thư giãn và ngủ) vòng ra trong danh sách. Ditkoff đồng ý rằng caffeine nên tránh, cũng như các loại thực phẩm nhiều gia vị và dầu mỡ có thể làm rối loạn dạ dày và dẫn đến chất lượng giấc ngủ kém.

Bạn hãy xem thêm link phía dưới đây

Nếu bạn định ăn khuya vào buổi tối, hãy chú ý đến điều đó.

 
Điều này đi cho tất cả các bữa ăn, nhưng bữa ăn ban đêm thường được dành ở phía trước của một màn hình, có thể ngăn chặn tín hiệu cảm giác tự nhiên từ cơ thể, giảm khả năng của bạn để tận hưởng đầy đủ những gì bạn đang ăn và cuối cùng dẫn đến ăn quá nhiều . "Tôi là một người tin tưởng lắng nghe cơ thể của bạn và tôn vinh cảm giác thèm ăn", Ditkof nói. "Điều quan trọng là tìm sự cân bằng và không overindulging, và xem phần kích thước - đặc biệt là sau đó vào buổi tối."

Tags:
Bình luận

Bình luận

Các bài viết mới

Các tin cũ hơn